2月23日 森であそぼう、味噌を作ろう!
2月23日(祝) 森で遊ぼう、味噌づくりをしよう!
場所 甲山キャンプ場
時間 9時30分〜13時
参加費 ¥1000+材料費¥3000+キャンプ場代
お土産 お味噌1.5キロ程
農薬不使用のラモスくんの大豆ミズクグリが届きました。
美しいグリーンがかった大豆。茹でると枝豆の様になり、とってもむくむく大きくなる豆。
そのまま食べても十分美味しい力のある豆です。
そして、無農薬なお米を使った糀でしっかり発酵させます。
キャンプ場にて皆んなで混ぜませ こねこね。
さあ、自分で作った安心な材料でお味噌汁をつくりませんか?
自分の作った味噌は自分の体に合う良い菌が育つとか。
そして寒く無い様に焚き火をして、暖かい飲み物を飲みましょう!
今年の味噌は美味しくできるかな。
参加申し込みは下記アドレス迄
morinoyochiendonguri@gmail.com
ご参加お待ちしてます!
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